Anda mungkin pernah mendengar tentang bioetanol sebagai sumber bahan bakar, dan etanol sebagai jenis alkohol - terutama sebagai jenis alkohol yang ditemukan dalam minuman beralkohol. Tetapi apa perbedaan antara etanol dalam minuman seperti wiski dan vodka, dan bioetanol yang digunakan sebagai bahan bakar untuk perapian dan bahkan mobil?
Etanol dan bioetanol secara kimiawi adalah hal yang persis sama - alkohol sederhana. Namun demikian, nama-nama yang berbeda merujuk ke cara produksinya. Etanol adalah nama zat itu sendiri, bagaimanapun cara pembuatannya, sedangkan bioetanol mengacu pada bahan bakar yang dihasilkan oleh proses fermentasi biomassa yang mengandung gula, yang dapat mencakup apa pun dari tebu dan tanaman pangan lainnya seperti artichoke, hingga serpihan kayu, jerami limbah, atau serbuk gergaji, dan penyulingan etanol darinya. Secara umum, produksi bioetanol bertujuan untuk menjadi seramah mungkin dengan lingkungan dan memaksimalkan hasil bioetanol murni sebagai bahan bakar, dengan lahan minimum yang dibutuhkan untuk menanam tanaman pangan.
Karena bioetanol sebenarnya adalah etanol murni, ketika dijual sebagai bahan bakar untuk perapian terbuka, misalnya, bioetanol "didenaturasi" untuk memberikan rasa yang sangat tidak menarik dan mencegah konsumsi manusia, mirip dengan penjualan alkohol murni sebagai produk pembersih.