Etanol adalah senyawa organik yang dibuat melalui fermentasi pati atau gula yang berasal dari berbagai tanaman, seperti jagung dan tebu. Ini adalah bahan bakar yang bersih dan terbarukan yang telah digunakan selama berabad-abad di banyak bagian dunia. Bahan bakar serbaguna ini dapat digunakan untuk menyalakan mesin dan menghangatkan rumah, tetapi juga memiliki banyak kegunaan lainnya. Mari kita lihat beberapa cara penggunaan etanol saat ini


Bioetanol

Etanol sebagai bahan bakar

Etanol umumnya digunakan sebagai bahan bakar alternatif untuk kendaraan bermotor. Di Amerika Serikat, bahan bakar ini ditambahkan ke bensin untuk menciptakan apa yang dikenal sebagai bensin E85 (atau bahan bakar fleksibel). Campuran ini mengandung 85% etanol dan 15% bensin, sehingga lebih efisien daripada bensin biasa karena pembakarannya lebih bersih dan menghasilkan emisi yang lebih sedikit. Banyak produsen mobil telah mulai memproduksi mobil yang dapat berjalan dengan bahan bakar jenis ini

Penggunaan industri

Etanol juga dapat digunakan untuk keperluan industri, seperti bahan pembersih atau pelarut. Dicampur dengan air, ini menciptakan pelarut yang kuat yang dapat digunakan untuk menghilangkan kotoran dan minyak dari berbagai permukaan. Ini juga biasa digunakan dalam pembersih tangan dan produk perawatan kulit lainnya karena sifat antiseptiknya. Selain itu, etanol dapat dikombinasikan dengan bahan kimia lain untuk membuat berbagai farmasi dan obat-obatan.

Digunakan dalam makanan dan minuman

Etanol juga umumnya ditemukan dalam makanan dan minuman, di mana etanol bertindak sebagai bahan pengawet atau penyedap rasa. Contohnya, alkohol seperti bir dan anggur mengandung etanol, begitu pula banyak jenis minuman keras seperti vodka atau wiski. Selain itu, beberapa produk susu mengandung sejumlah kecil etanol sebagai hasil dari proses fermentasi yang terlibat dalam produksinya. Akhirnya, buah-buahan tertentu mengandung jumlah etanol alami yang memberikan profil rasa yang berbeda.

Seperti yang Anda lihat, etanol memiliki banyak kegunaan yang berbeda dalam kehidupan kita sehari-hari - mulai dari menyalakan mobil kita hingga membumbui makanan kita! Senyawa serbaguna ini tidak hanya terbarukan dan bersih, sehingga lebih baik bagi lingkungan dan kesehatan manusia, tetapi juga menawarkan banyak aplikasi praktis dalam industri mulai dari otomotif hingga produksi makanan dan minuman! Etanol membuktikan dirinya berkali-kali sebagai sumber daya yang tak ternilai!