Pēdējos gados bioetanols ir kļuvis arvien populārāks kā videi draudzīga alternatīva degviela. Lai saprastu, kāpēc bioetanols ir tik labvēlīgs videi, ir svarīgi zināt, kā bioetanols tiek ražots. Šajā emuārā skaidrots, kā bioetanolu ražo no cietes un cukura kultūrām.


Bioetanols

Etanola ražošana no cukura kultūrām

Etanolu var ražot dažādos veidos, tostarp destilējot vai fermentējot. Visizplatītākais etanola ražošanas veids ir fermentācija, kurā raugs vai baktērijas pārvērš cukurus alkoholā. Fermentācijā izmanto divu veidu cukuraugus: uz cieti balstītus augus, piemēram, kukurūzu, kviešus un kartupeļus, un uz cukuru balstītus augus, piemēram, cukurniedres un saldo sorgo.

Lai etanolu ražotu no cietes kultūrām, ciete vispirms jāsadala vienkāršos cukros, piemēram, glikozē un maltozē. To panāk, mērcējot graudus karstā ūdenī vai pievienojot fermentus, lai tos vēl vairāk sašķeltu. Pēc tam cukurus fermentē ar raugu vai baktērijām, lai iegūtu etanolu. Visbeidzot no maisījuma tiek atdalīts ūdens, lai koncentrētu etanola šķīdumu, pirms to var izmantot kā degvielu.

Etanola ražošana no pārtikas atkritumiem

Vēl viens bioetanola ražošanas veids ir izmantot pārtikas atkritumus kā izejmateriālu fermentācijai. Pārtikas atkritumi ir restorānu, ēdnīcu un citu pārtikas ražošanas vietu pārpalikumi, kas citādi tiktu izmesti, ja netiktu izmantoti enerģijas ieguvei. Šajā procesā pārtikas atkritumus vispirms karsē augstā temperatūrā (vairāk nekā 200 °C), līdz tie sadalās vienkāršākās molekulās, piemēram, ogļhidrātos, olbaltumvielās un taukos, kurus pēc tam ar raugu vai baktērijām var fermentēt etanolā, ko var izmantot kā degvielu automašīnās vai citos transportlīdzekļos.

Bioetanols ir aizvien populārāks alternatīvs degvielas avots, jo salīdzinājumā ar tradicionālo fosilo degvielu tas rada maz oglekļa emisiju, bet kā tieši tas tiek ražots? Šajā bloga ierakstā sniegts pārskats par divām bioetanola ražošanas metodēm - fermentējot cieti saturošas kultūras, piemēram, kukurūzu vai cukurniedres, un fermentējot pārtikas atkritumus, piemēram, restorānu ēdienu atlikumus. Izprotot, kā tiek ražots bioetanols, mēs varēsim labāk pieņemt pamatotus lēmumus par enerģijas avotiem un par to, kā vislabāk samazināt mūsu oglekļa dioksīda emisijas ietekmi uz planētu!