Возможно, вы слышали о биоэтаноле как об источнике топлива, а также об этаноле как о разновидности спирта - в частности, о том виде спирта, который содержится в алкогольных напитках. Но чем отличается этанол, содержащийся в таких напитках, как виски и водка, от биоэтанола, используемого в качестве топлива для каминов и даже автомобилей?

Этанол и биоэтанол химически абсолютно одинаковы - это простой спирт. Однако разные названия относятся к способу их производства. Этанол - это название самого вещества, как бы оно ни было получено, в то время как биоэтанол относится к топливу, полученному в процессе ферментации биомассы, содержащей сахара, которая может быть любой - от сахарного тростника и других пищевых культур, таких как артишоки, до древесной стружки, соломы или опилок, и перегонки этанола из нее. В целом, производство биоэтанола нацелено на максимальную экологичность и максимальный выход чистого биоэтанола в качестве топлива при минимальном количестве земли, необходимой для выращивания пищевой культуры.

Поскольку биоэтанол фактически является чистым этанолом, когда он продается, например, в качестве топлива для каминов, его "денатурируют", чтобы придать ему очень непривлекательный вкус и предотвратить потребление человеком, подобно тому, как чистые спирты продаются в качестве моющих средств.